Cơm tấm bò kho là món ăn phổ thông trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Thịt bò được hầm kỹ cùng mực, cà chua, khoai tây, tạo nên hương vị đậm đà. Món ăn thường được phục vụ cùng với bún tươi, cháo. Cơm tấm bò kho là sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt bùi của rau củ , m